Quellenangabe: BUNDESAMT FÜR VERBRAUCHERSCHUTZ UND LEBENSMITTELSICHERHEIT (BVL) 2013. Über den Internetauftritt des BVL (www.bvl.bund.de) ist das ...

P. ist ein gut wasserlösliches und stark quellfähiges farbloses Pulver. P. wird in Abhängigkeit vom pH-Wert und der Fermentationsdauer bei aerober, submerser Kultivierung von Pullularia pullulans (syn ...