La chef Émy Allaire nous propose une recette inusitée, du sucre à la crème aux rutabagas. Une bonne façon d'intégrer des vitamines dans un dessert décadent. • 2 c. à soupe de crème sure ...

Segment du 9 août 2023 d'une durée de 5 minutes 17 secondes ...

Dressage : Sur un grand plat, de service creux et chaud, placez les rutabagas, arrosez le plat avec le bon jus de viande. Puis, garnir le plat de la palette découpée et de la queue en morceaux.

Sous l’occupation, de nombreux produits étaient rationnés. À l’occasion de Journées du Patrimoine, le Musée de la Déportation ...

Le Carreau des producteurs de Rungis fête ses 20 ans. . Son succès témoigne de l’engouement des chefs et de leurs clients ...

On les dits "oubliés" car ils ont été délaissés des potagers. Topinambours, panais, rutabagas… font leur retour ! Renouez ...

N’hésitez pas à choisir les rutabagas qui disposent encore de leurs fanes car celles-ci sont comestibles. Pour bien choisir vos légumes, optez pour les moins gros spécimens afin d’éviter ...

La tempête tropicale Debby – qui a déversé des quantités record de pluie dans la vallée du Saint-Laurent – a forcé les ...

À partir de ce vendredi 13 septembre et jusqu’au lundi 16 septembre 2024 à Cormeilles (Eure), se tient une exposition sur la ...

Les premiers choux de Bruxelles du Québec et les premières pommes McIntosh ont commencé à se pointer le bout du nez sur les ...

Les légumes anciens reviennent en force, alors sortez les topinambours et les rutabagas pour accompagner votre gigot d'agneau au four ! Salade de légumes anciens à la Fourme d'Ambert Pour une ...

Améda, André, Eliane, Emilie, Jean-Marie, Jean-Noël et Marinette étaient des enfants quand la Seconde Guerre mondiale a ...