通过重新编程酵母细胞切换类型的方式，研究小组使这些微生物形成合作群体，可以执行复杂的任务，并根据外部信号自我调节其组成。这些工程酵母细胞有潜力通过提供适应患者病情的实时定制治疗来帮助改变个性化医疗保健。这种方法可以带来更有效的治疗方法，副作用更少，为医学治疗的重大进步铺平道路，同时也大大提高了生物技术应用的效率、可持续性和可扩展性。

Les chercheurs bordelais ont créé un observatoire de la biodiversité des levures et bactéries rencontrées lors des ...

Alors que la levure industrielle de boulangerie (cellules vivantes de Saccharomyces cerevisiae, un champignon microscopique) fait lever le pain très vite, le levain naturel déclenche une ...

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酒在世界各地的文化中扮演着重要角色，其对人类文化发展的深远影响已然超越了单纯的饮品范畴，涉及社会、宗教、经济和文化等多个方面。酒不仅见证了人类的社交和宗教活动，也在文化传承中发挥了不可替代的作用。然而酿酒技术是何时起源、如何产生和发展的，至今仍然是未 ...

另外，酵母菌如Saccharomyces cerevisiae，乳酸菌Lactobacillus crispatu，以及益生菌如Enterococcus faecium、Lactiplantibacillus delbrueckii、Bacillus licheniformis和Saccharomyces ...

2024年11月22日，北京大学生命科学学院、北大-清华生命科学联合中心、核糖核酸北京研究中心高宁课题组在The EMBO Journal发表了题为“Structural insight into Okazaki fragment maturation mediated by PCNA-bound FEN1 and RNaseH2”的研究论文，对含有PCNA的内源 ...

Produits, à base de végétaux, qui ressemblent aux produits laitiers; produits, à base de végétaux, qui ressemblent aux produits à base de produits laitiers ...