Italy, Sicily, Palermo Province, Pollina. Mountains in the Madonie Regional Natural Park, part of the UNESCO Global Geoparks Network. Il Parco Avventura delle Madonie apre le sue porte per tre ...

La “Palermo di una volta”, viaggio nella storia del capoluogo siciliano attraverso indirizzi iconici sopravvissuti all’usura del tempo. Passeggiare lungo le vie del centro storico di Palermo e ...

Il piturro è una lavorazione complessa, diffusa soprattutto nell’entroterra della Sicilia, tra la provincia di Caltanissetta e Agrigento, in aree solfifere e nei Monti Sicani, dove si produce anche la ...

Il Modì di Giuseppe Geraci svetta nella classifica dei migliori d’Italia e conquista il 4° posto nella categoria dei ristoranti sotto i 100 euro. È l’unico ristorante siciliano in guida. Il ristorante ...

Si chiama “Tuma persa” il nuovo ponte sulla SP 48 inaugurato domenica 6 ottobre presso Castronovo di Sicilia, in provincia di Palermo. Un’intitolazione “dovuta”, quella al pregiato formaggio a pasta ...

Nella grande tendostruttura allestita come un vero ristorante le preparazioni live di grandi chef e maestri gelatieri. Il ricavato a Cirs Casa Famiglia, Airc e Mensa di S.Antonio Dal 17 al 20 ottobre ...

Abbiamo assaggiato la Double White IPA di Chinaschi, una 8 gradi realizzata con orzo e grano Perciasacchi siciliani proveniente dall’azienda agricola di Francesco Puma, socio nel birrificio insieme ...

Siamo andati a San Michele di Ganzaria, in provincia di Catania, per visitare il Bar Nazionale Pasticceria Gallina e assaggiare le sue “banane”, una particolare e personalissima rielaborazione di ...

Per accogliere il riconoscimento della Sicilia come “Regione enogastronomica 2025”, tra i fasti di Villa Boscogrande si è tenuto l’evento “Sicilian Experience” che ha riunito numerosi chef di ...

Lo Chef Pietro Arezzi è il nuovo presidente dell’Associazione Cuochi Catania, riferimento della Unione Regionale Cuochi Siciliani e della Federazione Italiana Cuochi nel territorio etneo. Catanese, ...

In alcuni casi i termini che definiscono alcuni prodotti gastronomici piuttosto che indicare chissà quali strani e misteriosi aneddoti, sono dei semplici modi di dire o luoghi comuni che per ...