Tipp: Beim Schneiden kann die Mango schnell verrutschen, wodurch die Verletzungsgefahr beim Schälen und Schneiden höher ist.

Im Herbst und Winter ist Backsaison. Endlich wieder Plätzchenduft und süße Kuchen mit Frosting! Sie suchen noch die richtigen ...

Fertig in 55 Minuten plus Geh- und Ruhezeiten 80 Minuten Milch in eine Schüssel geben. 0,5 EL Zucker und Hefe einrühren. An einem warmen Ort für 20 Minuten ruhen lassen. Mehl, Salz, Backpulver, ...

Öl in einer Pfanne erhitzen und Hackfleisch darin hellbraun anbraten. Paprika und Zwiebeln mitbraten. Tomatenmark und Reis kurz mitbraten. Alles mit Salz und Cayennepfeffer würzen. Mit Brühe ablöschen ...

Mehl, Zucker, Butter, Salz, Vanillezucker und Eigelb in eine Schüssel geben und mit den Händen zu einem glatten Teig kneten. Zu einer Rolle formen und in Frischhaltefolie gewickelt 60 Minuten kalt ...

Wasser, 80 ml Olivenöl und Ahornsirup in eine Schüssel geben. Frische Hefe einrühren und komplett auflösen. Mehl und 1–2 Tl Meersalz zugeben und alles mit den Händen oder in der Küchenmaschine zu ...

Kartoffeln schälen, waschen und in 2–3 cm große Stücke schneiden. Kartoffeln in reichlich kochendem Salzwasser 10 Minuten vorkochen. Kartoffeln in einem Sieb abgießen und in eine Auflaufform (20 x 20 ...

Hefeteig auf einer Arbeitsfläche entrollen. Butter, Zucker und Zimt verrühren und gleichmäßig auf dem Hefeteig verstreichen. 150 g Zwetschgenmus auf die Butter streichen und den Teig von der lange ...

Ein ausreichender Verzehr von Gemüse und Obst fördert die Gesundheit und verlangsamt den Alterungsprozess. Lebenswichtige „Enzyme“ sind für ein langes und gesundes Leben unerlässlich. Enzyme sind ...

Für die Suppe Zwiebel mit Schale halbieren und mit den Schnittflächen nach unten in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Möhren und Sellerie putzen und schälen, Schalen aufbewahren. 1 Möhre und den ...