O menu apresenta pratos tradicionais portugueses reinterpretados com um toque moderno. Um dos destaques é o lombo de bacalhau ...
O feito tornou-se num símbolo de longevidade, sobretudo no seu país natal, que se está a tornar numa "sociedade ...
O espaço na Baixa combina propostas francesas com aromas portugueses. Além dos salgados, também tem grande aposta nos doces.
Os modelos foram todos desenvolvidos com cores neutras e sem muita informação para manterem um visual clássico.