Anche se i vini eroici a livello mondiale valgono solo il 5% della viticoltura, il valore dei vitigni autoctoni non è ...

Ripartiti i fondi delle risorse OCM Vino. L'obiettivo principale è garantire il pieno utilizzo delle risorse messe a ...

Pink Lady®, con il suo equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità, diventa l’ingrediente chiave per ricette sorprendenti, capaci di unire creatività e tradizione. Le festività si avvicinano e con loro ...

Gli affari, oggi, non si fanno più solo con droga e armi ma con olio di oliva. E i delinquenti scappano all'alt dei ...

L'olio extravergine di oliva italiano veleggia dai 9,55 euro/kg di Bari fino ai 21 euro/kg del Brisighella Dop. Il trend è ...

Scoperto un modo per rimuovere i composti tossici dalle patate e dai pomodori, rendendoli più sicuri da mangiare e più facili ...

Roma si è classificata al 5° posto secondo DiscoverCars.com, con un punteggio di 80 punti su 112. La città ha registrato 251 ...

Il ritorno alla tradizione va a braccetto con materie prime di territorio e di pregio. Spesso la ricerca di prodotti tipici ...

Sono passati ben 30 anni, con la lunga presidenza, dopo Carlo Antonini, di Enrico Lupi di Imperia, e dal 2020 di Michele ...

Una recente ricerca del Centro studi del Consorzio nazionale di olivicoltori, ha evidenziato che in Italia su su 1,1 milioni ...

Un evento, svoltosi presso la sede del Consorzio di Tutela a Verona, ha celebrato l'eccellenza dell'olio novello, esaltando le peculiarità e le tradizioni delle diverse aree di produzione ...

Con l'abbondanza delle festività natalizie di prelibatezze a base di noci e bevande speciali, il rischio di esposizione accidentale agli allergeni richiede un'attenta attenzione ...