After grapes in rum, it’s now rum-flavoured wine in ’La Rencontre’, where Bordeaux meets Martinique - crédit photo : Château la Piolette iding behind its red wine highlights, the Bordeaux-style bottle ...
or the 2022 and 2023 vintages in the Rhone Valley, engineers from the French Vine & Wine Institute (IFV) immersed 20-kg cases of Rolle, Sauvignon and Colombard grapes for five minutes in a bin ...
fter another disappointing En Primeur campaign for the 2023 vintage, Bordeaux’s Grands Crus are rallying round to publicise the quality of the 2024 vintage. As the year comes to an end, the Conseil ...
icentenary celebrations at Delamain involve a very limited edition Cognac designed to “celebrate 200 years of expertise and craftsmanship”, states a press release by the company. With a very selective ...
Les négociants demandent à la Commission Européenne de soutenir le commerce pour permettre à la filière vin d’investir dans ...
L'illustrateur préféré de Vitisphere, La Vigne et du groupe France Agricole a été choisi pour le millésime 2024 de La Ficelle ...
Avis aux restaurateurs bordelais, la mairie et l'interprofession débloquent 30 000 € afin de créer une opération de ...
À l’heure où les produits phytosanitaires ne cessent de disparaître, l’homologation de Revyvit, de BASF, est accueillie à ...
« Micro-organismes : amis ou ennemis ? » Telle était la question posée lors de la journée technique des Œnologues de ...
Publié à l’automne 2024, le livre "Naturellement gnôles" met à l’honneur la diversité et le savoir-faire des distillateurs ...
Les chercheurs bordelais ont créé un observatoire de la biodiversité des levures et bactéries rencontrées lors des ...
De nouveaux constructeurs arrivent sur le marché français à l’occasion du Vinitech, avec des offres originales pour la vigne ...