温州人爱吃,也肯在吃上下功夫。一个小小的盘菜也能吃出各种花样:盘菜炒年糕、腊肉盘菜、盘菜生、鲍鱼盘菜、本地鸡盘菜、蝤蛑盘菜、盘菜带鱼、红烧猪蹄盘菜等。
江西老字号春蕾茶叶旗舰店,南昌春蕾茉莉超特花茶5两日常售价59元,今日下单可领20元限时券,送茉莉花茶包*2袋。 官方立减10元,到手价29元包邮。 结算时可见赠品,没有不赠。 传统制,免费喝1两,不满意退全款。
听大董回忆,冬日里的一根黄瓜格外清鲜。
湖南的张家界不仅是一座美丽的旅游城市,也是一座充满湘西风味的美食天堂,这里的美食融合了湘菜和自然山野的风味。今天推荐的这家餐厅,装修带有旧时公社的复古风情,所做的菜品更是富含本地特色。
和俞斌大师探讨,餐饮的下半场是苍蝇馆子吗?
在泉州和福州间,还有一座温婉又自带古韵的小城,悄咪咪被列入了“国家历史文化名城”,古早不输泉州,看海不输三亚,还是避寒好去处。 小城很温暖,纵然已是秋冬也有20℃,恰好去躲冬小住。
这家「什旿shíwǔ」开业一年,我们来吃过三次,出品非常稳,次次有新菜。主厨是出自利苑,有10年+的扎实粤菜功底,老板又来自新疆,能搞到很多市面上不易得的好肉好食材。湛江鸡捞起、清蒸笋壳鱼是广式的原味清鲜;砂锅羊排、烤馕羊肉串又很有新疆菜的直球爽感, ...
当夜色悄然降临,街道两旁的路灯渐次亮起,行人的步伐在昏黄的光影中匆匆交织。在学府街与平阳路的交会处,向西踱步约200米的距离,便能邂逅一家名为广州大牌档的餐馆。门庭若市之中,宾客交谈甚欢,门头上闪烁的彩色跑马灯、后厨里冒出的袅袅热气 ...
中国有句古话:民以食为天。 我国饮食文化源远流长,从麻辣醇香的川菜,到清淡爽口的粤菜,再到鲜香脆嫩的鲁菜,以及清鲜平和的淮扬菜等等,舌尖上的不只是美味,更是顺应自然的中国式生存之道。
童子鸡 1只(650g) 面粉 15克 盐 25克 葱姜水 0.5碗(125ml) 生姜 2片 白酒 几滴 步骤: 1. 整鸡开膛,去掉淋巴和鸡屁股。 2. 加15g面粉和5g盐,里外全都抹匀。 3. 倒入温水泡10分钟,这样清洗比一般清水洗干净很多。 4. 再用清水冲洗干净。 5. 将鸡沥干水分,倒入 ...
俗话说“热在三伏,冷在三九”,在数九寒天到来之时,就到了一年中最冷的季节,尤其是北方地区,天寒地冻滴水成冰。时间过得很快,转眼间来到了“二九”,二九是一种民间节气。每年的冬至日起,每九天为一个九,二九指第二个“九天”。
日前,雀巢旗下地道川调品牌豪吉发布全新提鲜产品——豪吉大师鲜,以高鲜、薄盐、速溶、好料为四大卖点,打造市面上少见的大师级鸡精。同时,豪吉携手四川省烹饪协会,邀请全省16位国家烹饪大师、川菜大师齐聚一堂,以”川味菜,大师鲜”为题,开展一场底味研究座谈会 ...