编者按：本公众号自2016年创立以来，一直关注人类科学（史）、技术（史）、博物（史）三大领域。当下，应部分热心读者的建议，我们决定加大对人间烟火的关注，为此特开辟“博物与美食”专栏，不定期转发兄弟公众号“厨艺传家”有关美食与菜肴烹制的文章，以飨读者， ...

鱼香肉丝是一道口味独特、香辣美味的经典菜肴，它的独特之处在于融合了鱼香味和肉丝的口感，带给人们一种令人难以抗拒的美食享受。

香辣肉丝是一道非常受欢迎的川菜，它以鲜嫩的肉丝为主要材料，配以多种香辣调料炒制而成。这道菜具有浓郁的香气和辣味，口感鲜美，回味无穷。

劳荣枝的故事，这几天在网上火得一塌糊涂。很多人提到她，脑海里闪过的都是那七条人命的沉重历史。对，她就是那个在 ...

冠利辣味青瓜蓉 - 爽口青瓜粒搭配红辣椒，清爽解腻，0脂不带来负担。带来与众不同的味觉感受。适用于汉堡、三明治和烘焙面包等，作为薯条、炸鸡蘸酱也可以丰富口感，可口百搭。 酸菜肉丝炒河粉用料 酸菜 50克 泡椒 1个 里脊肉 50克 新鲜河粉 230克 ...

冬至，长沙美食冲击大世界基尼斯纪录活动在锦秀拾光广场举行。长沙成功挑战大世界基尼斯纪录——用直径4米的大锅、3000多斤食材烹饪出“世界上最大一锅杀猪菜”，以及制作“世界上最大一锅肉丝米粉”“世界面积最大米粉店——易裕和·长沙米粉(竹塘西路店)”。冬 ...

中华小娘子COS，肉丝马油袜，御姐旗袍，简直太太太迷人了。

12月21日，冬至佳节，长沙城被一场美食盛宴点燃，“吃饭皇帝大”与“易裕和”强强联合举办的“长沙冬至美食节”盛大启幕，吸引了众多市民与游客前来参与，共同见证了世界最大米粉门店、世界最大锅肉丝粉、世界最大一锅杀猪菜三项世界纪录的诞生。