在这个快节奏的时代，人们越来越追求健康饮食，茼蒿与豆腐的结合无疑是一道简单而又充满营养的美味佳肴。二者相遇，就像是大自然的馈赠，带给人们舌尖上的绿色飨宴。

随着气温的逐渐降低，我们的饮食也需要进行相应的调整。在冬季，蔬菜的选择变得尤为重要。其中，茼蒿作为一种营养丰富的蔬菜，受到了很多人的喜爱。今天，我要教你一个茼蒿的新做法，不炒也不凉拌，不仅营养美味，而且还能解馋，上桌就抢光。让我们一起来看看怎么做吧！

茼蒿可通过多种方式烹饪，如清炒、榨汁或凉拌，其中，凉拌能最大化保留其天然风味，带来清脆的口感。将其与花生米和蒜末搭配，风味尤佳，是一道广受欢迎的开胃菜，常常一上桌就被抢食一空。

今天在集市上买了些新鲜的茼蒿，茼蒿营养丰富，清爽可口、气味芳香，含有维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，具有开胃消食、利肠通便、止咳化痰等功效。 今天我们就用茼蒿做一道美味可口、色香味俱佳的家常菜。下面就为大家介绍一种简单易学的做法： 清炒茼蒿 ...

炒茼蒿千万不要直接下过炒，教你技巧，脆嫩可口又营养，太好吃了 ...

冬天，使劲吃这菜，一润肠排毒、二清肝火、三助眠，不懂吃可惜了。冬天，气候干燥，有些人还容易出现睡眠不好的情况，这可能会跟“肝火旺”上火有关哦。冬季人们吃多了各种滋补的肉菜，给身体补充足够能量的同时，也容易给肠道造成负担，多吃了一些高热量的肉菜也会肝火 ...

大家好，我是小吴，随着年龄的增加，一些器官逐渐地衰竭，不少老年人会因为失眠感到焦虑，这时候跟肝火旺盛少不了关系，中医认为，肝主疏泄，调畅气机。当肝火旺盛时，会扰乱人体的气血运行，导致心神不宁，从而出现失眠、多梦、烦躁等症状。 “睡眠不好，多半是肝火旺 ...

冬至过后，寒冷的冬季正式拉开帷幕。天气日渐寒冷，人体对热量和营养的需求大大增加，但同时也容易因为干燥的气候引发肝火旺盛、视力疲劳以及钙和钾的流失。在这个时节，选择合适的蔬菜，不仅能满足身体的营养需求，还能帮助调节身体的内外平衡。而茼蒿，作为冬季的时令 ...

纪台镇菜农冬天种茼蒿已有多年历史，讲究的是规模效益。纪都现代农业共富园区是“跨村联建”的新生园区，其大棚占地面积大、配套设施优、综合服务全，更适宜种茼蒿这样的叶菜，因此吸引了各村的菜农前来租赁经营，抢搭“火锅经济”快车，既促进了蔬菜产业振兴，又带动了村集体和群众共同增收。

近日，在江西省会昌县庄口镇大排村，20多名村民在大棚内采收茼蒿，现场一派繁忙热闹的景象。近年来，庄口镇积极调整农业种植结构，引导农民发展茼蒿、紫苏、辣椒等设施农业，拓宽农民增收渠道，助推乡村振兴。（刘兆春） 村民正在采收茼蒿，供应市场。