近段时间，一种名为“脱氢乙酸钠”的食品添加剂引起争议。南都湾财社记者了解到，我国关于食品添加剂的新国标将于明年2月8日实施，原可作为防腐剂使用的“脱氢乙酸及其钠盐”在新国标中被禁止使用在面包、糕点、果蔬汁等7种类别食品中。在社交平台上，有网友声称要“ ...

10月21日，记者走访广州天河区的大型线下超市和零食集合店发现，多数烘焙食品中都含有脱氢乙酸钠，涉及的品牌有三辉麦风、盼盼、达利园、盐津铺子旗下的憨豆爸爸、港荣食品、豪士等等。值得注意的是，豪士面包部分产品配料表中已没有脱氢乙酸钠，对此，豪士官方客服 ...

最近这两天，一种名叫“脱氢乙酸钠”的食品添加剂引发全网热议。明年2月8日，我国关于食品添加剂的新国标将实施，原可作为防腐剂使用的“脱氢乙酸及其钠盐”在新国标中被禁止使用在面包、糕点、果蔬汁等7种类别食品中。

【来源：中国商报】 2025年2月8日起正式实施的新国标明确，常见食品添加剂脱氢乙酸钠被禁用于面包、糕点等食品。目前市场上的食品品牌正逐步按照新国标对旗下全线产品作出调整。图为某食品厂内，员工们正在生产面包。CNSPHOTO提供 本报记者 周子荑 ...

例如，洽洽食品对中国商报记者表示，所有产品在9月底后就没有再添加脱氢乙酸钠。三只松鼠也对中国商报记者表示：“目前相关产品正在逐步调整，已有部分产品提前完成，会在新国标实施日期（2025年2月8日）前全部调整完成。” ...

10月21日，桃李面包发布公告称，自2024年2月起，桃李开始逐步调整配方、取消产品中的脱氢乙酸钠。自2024年10月21日（含）起，桃李新生产的所有产品将不再添加脱氢乙酸钠。

《消费者报道》记者观察发现，尽管新国标即将实施，但目前市面上仍有不少烘焙食品含有“脱氢乙酸钠”。例如，三只松鼠、盼盼食品、港荣、达利园、桃李面包、乐锦记等品牌的一些产品中仍然使用了这种添加剂。

美国《防务新闻》 (Defense News)发布《2024全球最大100家军工公司》 (Top 100 Defense Companies 2024)排行榜，洛克希德马丁、中国航空工业集团、雷神技术名列前三位。名单根据各公司2023年在军工 (防务 ...

近段时间，一种名为“脱氢乙酸钠”的食品添加剂引起争议。 在社交平台上，有网友声称要“避雷”使用了该食品添加剂的品牌，甚至有部分网友将添加了该物质的面包称为“夺命面包”。 图 / 社交媒体截图 据悉，脱氢乙酸钠是一种较为常见的食品添加剂，低毒高效，能较好地抑制细菌、霉菌和酵母菌，避免霉变。我们日常食用的淀粉制品、糕点、烘烤食物馅料等都有可能出现它的身影。 今年3月，由国家卫健委发布的《食品安全国家标 ...

一种在面包、糕点中使用20余年的食品防腐剂脱氢乙酸钠近期被推到风口浪尖。不少短视频博主甚至将含有这一成分的产品称为“毒面包”“夺命面包”，引起部分消费者担忧。 究其原因是新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB ...

豪士这款小小面包，配料选用小麦粉、全脂乳粉、鸡蛋、食用玉米淀粉等。糕体表面色泽焦黄，内馅柔滑细腻，口感香甜绵软 ...

近期，食品添加剂“脱氢乙酸及其钠盐”（脱氢乙酸钠）在我国将迎来大范围禁用的消息，引起网友热议。根据国家卫健委今年3月发布的《食品安全国家标准 ...