底冷えする秋田県の冬を代表する味覚といえば、きりたんぽ鍋。鶏ガラの熱々のだしとともに野菜、筒状の「きりたんぽ」を味わう。この鍋料理は食卓の輪の中心にある。だしは県のブランド地鶏「比内地鶏」の鶏ガラから取る。江戸時代、北部で育てていた「比内鶏」をルーツに持つ地鶏を使うことで、味わいとコクがぐっと増す。味付けはしょうゆベース。家庭や飲食店によって食材に違いはあるものの、主にマイタケや長ネギ、ゴボ ...

さまざまなカテゴリーの商品が揃っているので、幅広い年齢層が買い物を楽しめるお店です。 そんなカルディに、鍋の〆にオススメのアイテムがあるんだそう。カルディ歴11年のカルディマニアなかべぇさんに、108円以下で買える鍋の〆にぴったりの商品を3 ...

カズレーザーがMCを務める『カズレーザーと学ぶ。』が17日に放送された。今回は『食べてキレイになる！冬の鍋の最新科学』というテーマ。国際予防医学協会理事長の白澤卓二氏と広島大学医学部の堤理恵氏から、これからの時期に試したい鍋のレシピと、ぜひ合わせたい ...

からあげ専門店「からやま」では、12月20日から「生姜みぞれ鍋定食」を販売中です。 「生姜みぞれ鍋定食」は、生姜からあげ3個、揚げ茄子、水菜、もやしに大根おろし、生姜とともにつゆで煮込んだ鍋が主役の定食メニューで、税込価格は979円。

週末キャンプチャンネル。は、女性動画クリエイター・りかが、ソロキャンプを楽しむ動画を投稿しているチャンネル。豪快な飲みっぷり・食べっぷり、ズボラキャンプ飯、キュートな笑顔、愛すべきポンコツっぷり……などの魅力が詰まった動画が楽しめ、着実に登録者数を伸 ...

シンプルなデザインと高い機能性が魅力の「山崎実業」の収納アイテム。キッチンやリビング、バスルームなど、さまざまなシーンで使える「こんなものが欲しかった」というアイテムがそろっていることが魅力です。　本記事では「山崎実業のキッチン用品」のおすすめ商品を ...

【松阪】松阪市飯高町宮前の道の駅「飯高駅」の「レストランいいたか」はこのほど、毎年恒例の「ぼたん鍋（一人鍋）」（税込み1990円）の販売を始めた。期間は２月末ごろまで。午前11時―午後２時、午後５―７時。

みんなでテーブルを囲みながら食べたい鍋料理。スペシャル感を味わいたいなら、京都発・本家尾張屋の宝鍋がおすすめ。1465年創業から脈々と続く美食のご縁をひとつの鍋におさめた、老舗ならではの逸品だ。鶏肉屋『とり安』、生麩の専門店『麩嘉』、京湯葉の『千丸屋 ...

勝さんの祖父、故・留吉さんは 福島県 会津地方 の出身。1933年、大阪・今里で、小麦粉にこんにゃくや肉を入れて焼く「ラヂオ焼き」の屋台を始めた。最先端の家電だったラジオにあやかって名付けられたという説のある、当時流行の食べ物だ。

週末にパズルを楽しんでみてはいかがでしょうか。 上下2枚のイラストには違いが7カ所あります。どこでしょう？ 2枚の絵には、違っているところが7カ所あります。分かりますか？ 正解は関連記事欄から見ることができます。

愛知県豊田市で、年末年始を前に、鍋料理に欠かせない白菜の収穫が、行われています。 豊田市は、年間約660トンを出荷する県内有数の白菜産地です。 この日は、豊田市上原町の畑で収穫作業が行われました。 収穫しているのは、「黄づつみ」という品種で、葉が柔らかく、甘みがあり鍋物に適しているということです。 今年は、残暑と、雨が少ない影響があったものの、10月以降の天候に恵まれ生育は順調だということです。

阪神・森下翔太外野手（24）に、2024年に起きた「個人的5大ニュース」を聞いた。2軍降格を経て不動の主力に定着した激動の一年。11月の「プレミア12」では日本代表の4番を務め、プライベートでも大きな転機があった。涙あり、笑いあり。人気選手の素顔がギ ...