「肺吸虫」 是一种关键的食源性寄生虫，主要诱发肺吸虫病。该寄生虫的幼虫和成虫都可能对人体造成伤害，特别是其幼虫具有移行性，能够在人体内持续移动和漫游，寄生于不同器官并引起各种损害。 1、肺吸虫主要分为两类 ...

9月25日，海曙区食源性疾病监测暨暴发事件调查处置培训班在海曙区公共卫生中心如期举行，来自17个镇（乡）卫生院、街道社区卫生服务中心承担食源性疾病监测、食源性疾病暴发调查处置工作的分管领导、科室负责人及工作人员共57人参加了此次培训。

中国平均每年有1/6左右的人因摄入食源性致病菌污染食品而患病 ...

本报讯 国庆长假即将到来，公众假期聚会、外出旅游活动增多。为有效防止传染病疫情和突发事件的扩散蔓延，省疾病预防控制中心组织专家评估我省假日里公共卫生风险后，于9月26日发出健康提示，建议公众重视健康防护。 托幼机构、中小学、养老院、医院、工厂及社区等是秋冬季呼吸道传染病和食源性疾病的高发场所。为此，重点场所要强化健康监测，发现异常情况及时采取处置措施；坚持公共场所清洁和预防性消毒，保持空气流通。

（速新闻记者 王艳珅）国庆假期即将到来，亲朋好友相聚在一起吃吃喝喝是常见的过节方式，但在享受假期的同时，也不要忽略均衡营养、卫生安全。保持合理膳食和良好的生活方式才能使大家的身心充分得到休息和调养。9月25日，宿迁市疾病预防控制中心发布温馨提示，提醒市民国庆假期需特别注意食品安全卫生，谨防食源性疾病。 什么是食源性疾病？据宿迁市疾病预防控制中心食安科工作人员介绍，《中华人民共和国食品安全法》对食源 ...

为增强医务人员对突发群体食物中毒的应急处置能力，同时检验相关部门在突发公共事件中的协调、配合能力，有效预防、及时控制和消除食物中毒事件的危害，进一步保障公众健康和生命安全，9月11日下午，宜春市第二人民医院组织了一场群体性食物中毒应急 ...

为进一步规范食源性疾病监测报告和防治诊疗工作，保证对医院食源性疾病事件卫生应急处置工作高效、有序进行，最大程度度保障广大人民群众的身体健康与生命安全，8月29日，滕州市中心人民医院组织开展了突发群体性食源性疾病应急处置演练。本次演练由 ...

新京报讯（记者刘欢）“食品安全的主要敌人是食源性疾病，而食品信息不对称仅次于食源性疾病”，9月8日，首届食品与健康传播大会举行，会上，中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石表示，食品信息不对称是仅次于食源性疾病的食品 ...

新京报讯（记者刘欢）“食品安全的主要敌人是食源性疾病，而食品信息不对称仅次于食源性疾病”，9月8日，首届食品与健康传播大会举行，会上 ...

9月3日晚，重庆市疾病预防控制中心发布九月健康风险提示，提醒广大市民：要注意防范猴痘、登革热和食源性疾病的发生。 一、猴痘 猴痘是猴痘病毒导致的人兽共患病，临床表现主要为发热、皮疹、淋巴结肿大，潜伏期通常为6-13天，最长21天。皮疹主要出现在 ...

食源性疾病指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。 一、临床表现可分为4类 1.食物中毒：即食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病； 2.经食品感染的肠道传染病，如：痢疾、人畜共患病 ...