De nouvelles saveurs toujours très recherchées par Alain Ducasse. A New-York, comme à Monte-Carlo ou Paris, Alain Ducasse intransigeant sur la qualité, s'est entouré d'une équipe de pointe ...

Tom Lerouge, Véronique Lartigue et Alain Ducasse forment le trio de tête de la société aux 100 millions d’euros de chiffre d’affaires. Bertille Chabrolle PORTRAIT - Ingénieur, Tom Lerouge ...