Los frutos secos son mucho más que un apertitivo fácil, por su sabor y textura se aprovechan como un ingrediente más en ...

Añade la carne y dórala por todos lados. Incorpora las patatas, la zanahoria y las judías verdes. Cubre con agua y cocina a fuego lento hasta que las patatas estén tiernas y el guiso espeso. Viernes: ...

Estas patatas a la riojana son el plato perfecto para estos días en los que la lluvia aparece y empiezas el frío. Me encantan ...

Existe una mujer que cambió la gastronomía española y vasca. Esta fue María Mestayer Jaquet (Bilbao, 1877), popularmente conocida como la 'marquesa de Parabere'. Esta fue la pionera de ambas ...

Este otoño puedes aprovechar la temporada de setas para realizar diferentes recetas calientes y frías con hongos como una ...

Se elabora con una patata prácticamente desecha, cebolleta o cebolla blanca, bacalao y carne de pimiento choricero seco. En otros lugares de Andalucía, se elabora como un puré de ensalada al ...

Es un plato fácil y muy ligero, porque la carne de conejo es una de las menos ... hay que majar los ajos con el pimiento choricero, las almendras y el perejil y luego añadir un poquito de ...

Todos sabemos que un buen sofrito es la base de una gran cantidad de recetas de la gastronomía española, por lo que se ...

es el precio de la carne. Sin embargo, el rubro no aportó más que alivio este año al Índice de Precios al Consumidor (IPC) que mide el Indec. Esto a pesar de que tras la devaluación de ...