La ley AB 1830, firmada por el gobernador Gavin Newsom, obligará a fortificar productos de maíz con ácido fólico, con el ...

El ácido fólico es obligatorio añadirlo a los cereales y al pan. Una nueva ley de California garantiza que estará presente en ...

Además de ser una fuente moderada de vitaminas y minerales, esta fruta contiene bromelina, una enzima clave para la digestión.

Su pulpa presenta un equilibrio entre dulzura y un toque ácido, que la convierte en un ingrediente versátil en diversas preparaciones culinarias ...

La espinaca es una de las verduras más poderosas cuando se trata de prevenir malformaciones durante el embarazo, y esto se debe principalmente a su alto contenido de ácido fólico. Este nutriente, tamb ...

La papaya, conocida por su sabor dulce y jugosa textura, se destaca como una de las frutas más nutritivas y beneficiosas para ...

Uno de los compuestos más interesantes de la piña es la bromelina, una enzima que facilita la digestión de las proteínas.

Un cambio significativo en la legislación de alimentos está en marcha en California, y su enfoque está en la salud de las mujeres latinas en edad reproductiva.

Su riqueza en ácido fólico y sus propiedades antiparasitarias la convierten en una excelente opción para aquellos que buscan ...

El ñame es un tubérculo originario de América, es rico en compuestos bioactivos que ejercen efectos antiinflamatorios y tiene ...

El gobernador del Estado Dorado, Gavin Newsom, firmó una reglamentación que impacta sobre todo en el preparado de este producto. ¿Qué dice la normativa?

Hidratación y control del peso: Consumir leche ayuda a mantener una correcta hidratación durante el embarazo y después del ...