Puis recouvrir de crème au mascarpone. Reproduire sur plusieurs étages en finissant par de la crème. L'idéal est de faire ce dessert la veille, et lorsque l'on a un gros dîner, c'est parfait pour ne ...

Faire tremper la feuille de gélatine dans un bol d'eau froide. Disposer la ricotta dans un saladier et la travailler un peu pour obtenir une crème bien lisse. Séparer les blancs des jaunes. Fouetter ...

Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes ...

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