研究发现，松鼠冬眠中的神经元虽然能接收到信号，但它们的活性大幅降低，就像被按下了“静音键”。更有趣的是，这些神经元对一种叫做GABA的抑制性化学物质非常敏感，GABA的作用就像一副耳塞，让神经元“听不见”渴感信号。

在现代社会快节奏的生活中，工作压力与睡眠问题如影随形，成为困扰大众的普遍难题。睡眠不足和质量不佳不仅影响情绪与心理状态，还催生了庞大的助眠市场需求。从枕头、香薰到如今的助眠食品和饮料，助眠产品市场正经历着从用品向食品的转型，吸引了众多食饮品牌的加入。

文｜食安时代 ...

当你感到饥饿时，大脑会采取必要的步骤来吃一顿饭。其中许多步骤尚不为人所知，但贝勒医学院和休斯顿德克萨斯大学健康科学中心的研究人员的一项新研究揭示了大脑回路和化学信使有助于调节用餐开始和食物摄入。这一发现对改进治疗肥胖的方法具有启示意义，肥胖是一种世界性的流行病。

英国《卫报The Guardian》12月13日报导，英国约有800万人遭受睡眠呼吸中止症之苦，睡觉时因呼吸反覆停止，无法一觉到天亮，而同居伴侣或室友也常因患者的打鼾声太大睡不好，结果就是大家都睡眠不足，精神差。