Dans une période de remise en forme ou de perte de poids, on ne sait jamais trop quels aliments privilégier lors d’une petite ...

Ce jeudi, direction l'Iran pour déguster un dessert perse particulièrement fondant : le riz au lait au safran et aux amandes.

Ingrédient incontournable de la galette des rois, l’amande provient en grande partie de Californie. En France, des producteurs rêvent de relancer une filière et de surfer sur l’appétit pour ce fruit s ...

Couvrez et laissez mijoter 1 h. Chauffez l’huile dans une sauteuse, ajoutez les amandes et faites-les dorer en mélangeant. Egouttez et laissez-les refroidir. Mixez-les grossièrement au robot ...

Dans le Gard, la Maison de l'Amande, coopérative Sud Amandes, à Garons, est le cœur battant de la transformation de l'amande.

Les Manufactures Alain Ducasse révèlent leur première Galette des Rois. Flora Davies, Cheffe Pâtissière à la tête de la ...

La saison des galettes est ouverte. Les boulangers pâtissiers du Cher sont à pied d’œuvre. Le beurre, les œufs et les amandes ont augmenté mais pas les galettes. Vive les rois et les reines ! Et chaus ...

La saison 2025 des galettes des rois est ouverte ! Pour les habitants des Yvelines, c'est à Gargenville qu'il faut se rendre ...