Pour un plat de fêtes pour une grande tablée et que l’on peut préparer bien à l’avance, le gigot d’agneau coche toutes les ...

Une cuisson lente et maîtrisée pour une épaule d’agneau fondante, un délice qui régalera vos convives au réveillon. Découvrez ...

L'agneau se consomme de préférence rosé avec des herbes comme le thym, le romarin, de l'ail et du beurre noisette ou une sauce à la crème.... Le gigot, le filet mignon et le carré sont des morceaux ...