Gusto napoletano che più napoletano non si può e tanta ironia per "Tu si' 'na cosa grande" di Antonio Cafiero, il gelatiere ...

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5 idee per panini senza salumi da provare se si cerca un’opzione versatile e rapida per pranzi, cene o spuntini, ma anche per ...

Si sa che la parmigiana è uno dei piatti iconici della cucina italiana. Presente d’estate in tantissimi menù, fa bella mostra ...

Triple Sea Food, realtà figlia di LMDV Capital di Leonardo Maria Del Vecchio, ha creato un distretto gastronomico a Milano, ...

Per alcuni alla classica parmigiana somiglia più per aspetto che per sapore, ma evitando di friggere le fette di melanzana si ...

Dopo la parmigiana classica e quella di zucchine, ora la devi provare con le patate, pensa, a casa mia vado di doppia dose, ...

Giovanni Cossu, storico pizzaiolo di Bosa, è scomparso improvvisamente all'età di 67 anni, lasciando un vuoto nella comunità che lo stimava.

Bosa La gioia per la gente di Planargia era addentare la pizza di Giovanni. Buona, veloce e per tutte le tasche. Primi anni ...

Una ricetta leggera, croccante senza essere fritta, le melanzane impanate al forno sono un contorno saporito con un sapore ...

La parmigiana bianca di melanzane, una vera scoperta per chi come me ama questo ortaggio dalle mille sfaccettature: non è la ...

Nel mio approfondmento sulle tipicita europee a tavola, il mio viaggio oggi vi porta nella meravigliosa Grecia. La ricetta di ...