Faites chauffer l’huile de friture. Enrobez les morceaux de banane dans la pâte à beignet et plongez-les dans l’huile chaude. Faites-les frire 3 à 4 min (procédez en plusieurs fois).
Laissez macérer pendant 2 h en mélangeant régulièrement. Préparez la pâte à beignets : dans un saladier, mélangez la farine, l'oeuf, le sel, le sucre, l'huile, la levure et 100 ml d'eau ...
Vous pouvez remplacer les pommes par de l'ananas, en beignet c'est facile à faire, et le petit parfum de rhum nous emmène vite vers le soleil ! Dans une assiette, faites mariner les tranches de pommes ...
Ah, les vacances ! Quelle délicieuse période de l’année, avec ses tourtières, fondues, bûches, crèmes au sucre… et ses délicieux beignets de pommes de terre ! Mais attendez un peu. Pourquoi ne pas ...
4 grosses noix de saint-Jacques, 30 g de caviar ou de perles de hareng fumé, 140 g de maïzena, 60 g de farine de blé, 10 cl de vin blanc sec, 10 cl de bière blonde sans amertume, huile de pépin de ...
Faire chauffer l'huile à 160°C dans une casserole. Plongez chaque tranche dans la pâte a beignets, récupérez-les à l'aide d'une fourchette, et plongez les immédiatement dans l'huile chaude. Laissez ...