È andata in onda oggi alle 12.30, su Sky, l’intervista esclusiva raccolta dal bravissimo Luigi Vaccariello al dominatore ...

I piatti di pasta tipici dell’Italia dominano la classifica di TasteAtlas: si aggiudicano il podio e tutte le prime 16 ...

La rivisitazione dello chef Bruno Barbieri divide il pubblico: tra burro, Parmigiano e tradizione, gli spaghetti alle vongole ...

La carbonara è uno dei piatti simbolo della cucina italiana, amato in tutto il mondo. La sua semplicità e il suo gusto ricco ...

Una ricetta semplice della tradizione giudaico-romana e di quella contadina che ancora oggi, a Roma e ai Castelli Romani, è uno dei piatti principali proposti per la cena della Vigilia di Natale.

Il cioccolato, che bontà di Véronique Angeletti È facile sfatare il principio di Forrest Gump che «la vita è come una scatola ...

Si dice Roma ma la si può declinare sotto tante forme. È la bellezza del Colosseo, è la sacralità di San Pietro, è lo ...

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Da Venezia con i cicchetti innovativi, a Caorle con la carbonara di mare, fino a Bibione, Trieste, Udine e Selva Val Gardena, ...

Approvato nei giorni scorsi il nuovo progetto esecutivo del secondo contratto attuativo per l’incremento e la manutenzione ...

Sette soci in via Sagarriga Visconti hanno aperto il nuovo locale di cucina tipica della Capitale: “Ora va di moda” ...

La pasta alla papalina è un primo piatto della cucina romana che ricorda una carbonara ma con delle notevoli differenze.