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A batata-doce é um tubérculo que tem conquistado cada vez mais espaço nas mesas e nas dietas de pessoas preocupadas com a ...

A couve penca de Mirandela apresenta boa qualidade este ano, mas faltou frio no momento certo para que apresente as ...

Pesquisador revelou à Itatiaia que motivação está no fato do legume ser super adaptado ao clima tropical, de fácil manejo e ...

Os feijões e as suas primas leguminosas, as ervilhas e as lentilhas, entraram no centro das atenções nutricionais esta semana nos EUA, quando o Comité Consultivo da Dieta dos EUA para 2025 divulgou ...

Comer cinco porções deste legume por semana pode diminuir o risco de câncer em até 20%. Você sabia que um simples legume no seu prato tem o poder de reduzir significativamente o risco de desenvolver ...

Qual é o legume que Contribui para Controlar a Pressão e Aumentar os Níveis de Ferro? O legume que se destaca por ajudar a controlar a pressão e aumentar os níveis de ferro é a beterraba.

Curry vegetariano: prato de diversas interpretações em países asiáticos, como Índia, Tailândia e Japão, (famoso Kare Raisu) ...

Um dos grandes destaques da batata-doce é a sua alta concentração de betacarotenos. Este potente antioxidante, além de conferir a cor vibrante, atua protegendo as células do corpo contra danos ...

No entanto, na hora de classificar o alimento, sempre surge a dúvida: tomate é fruta ou legume? A confusão é compreensível. Quem defende que ele é legume argumenta que a espécie é encontrada ...

O nabo é um excelente alimento para quem quer emagrecer de forma saudável! Isso por que o vegetal apresenta pouquíssimas calorias e, ao mesmo tempo, é altamente nutritivo! Ele possui fibras que atuam ...