Un tradizionale appuntamento a Camerino che chiude il programma eventi natalizio. Il torrone, una specialità gastronomica ...

Tradizionalista, contemporaneo o innovatore: zampone e cotechino hanno la versatilità giusta per adattarsi alla tua ...

Stanziati complessivamente 690 milioni di euro soprattutto per le emergenze agricole. A far la parte del leone soprattutto i ...

Scopri come cucinare le lenticchie in umido senza ammollo, con la tradizione e con il Bimby. Gli altri cibi portafortuna per ...

Anche in Spagna sono riusciti a bloccare la speculazione sul prezzo dell’olio di oliva tra Natale e Capodanno, con la ...

La ricchezza in acidi grassi insaturi e in biofenoli dell'olio extravergine di oliva riduce lo stato pro infiammatorio che porta anche all'emicrania ...

Il prodotto principe del Capodanno saranno le lenticchie, chiamate a portar fortuna sull’83% delle tavole, una percentuale che dividono con lo spumante, mentre lo zampone non mancherà nel 74% dei casi ...

L'aumento del massimale per impresa tiene conto di diversi fattori, tra cui l'esperienza acquisita, gli sviluppi del mercato e l'inflazione eccezionale registrata negli ultimi anni in questo settore ...

Anche se i vini eroici a livello mondiale valgono solo il 5% della viticoltura, il valore dei vitigni autoctoni non è ...

Ripartiti i fondi delle risorse OCM Vino. L'obiettivo principale è garantire il pieno utilizzo delle risorse messe a ...

L'olio extravergine di oliva italiano veleggia dai 9,55 euro/kg di Bari fino ai 21 euro/kg del Brisighella Dop. Il trend è ...

Il ritorno alla tradizione va a braccetto con materie prime di territorio e di pregio. Spesso la ricerca di prodotti tipici ...