牛乳 - 维基百科，自由的百科全书
牛乳，俗稱牛奶，是最古老的天然飲品之一。 顧名思義，牛乳是 牛 的 乳汁 。 在不同國家，牛乳也分有不同的等級，目前最普遍的是全脂、高鈣低脂及脫脂牛乳。
牛奶（乳制品）_百度百科
牛奶（英语：Milk），是最古老的天然乳制品之一。 牛奶容易生痰、产生过敏。 牛奶有降低食管括约肌压力、增加胃液或肠液反流的作用。
全脂、低脂、脱脂、有机牛奶都有什么区别？超详细的美国常见牛奶 …
2018年8月2日 · 首先超市最基本的牛奶种类，主要是分为全脂牛奶、低脂牛奶、脱脂牛奶这几类，这是根据牛奶的脂肪含量划分的，适合有不同营养需求的人群来选择。
为什么淡奶明明是浓缩牛奶，却被叫做"淡奶 ... - 知乎
2020年4月26日 · 炼乳是鲜牛奶经真空浓缩去除大部分水分制成的产品，分为甜炼乳、 淡炼乳 、全脂炼乳、脱脂炼乳、半脱脂炼乳、强化炼乳和婴儿配方炼乳等。 这是《 食品营养学 》中的一句话，和我们普通消费者的语言习惯不同，他们把浓缩牛奶都称作炼乳。
生活中常见的16种奶制品 (Dairy Food)，你知道几个？（双语）
2023年4月16日 · 牛奶是制作酸奶最常用的原料，也可以使用水牛、山羊、绵羊、母马、骆驼和牦牛的奶制作酸奶。使用的牛奶可以经过均质处理或不经过，可以是巴氏杀菌或生的，每种类型的牛奶产生的酸奶结果都有很大不同。 Cheese - 奶酪. cheese
你喝的是鮮奶嗎？牛奶、鮮奶、調味乳有差別？乳品名稱解析給你 …
鮮奶（Fresh milk） 需符合標準總號CNS3056的規定，將生乳經過高溫、高壓殺菌處理後，並進行滅菌包裝及冷藏的乳品。 保久乳（Sterilized milk） 其標準總號為CNS13292，為使用符合規定的生乳或鮮乳經過殺菌處理，以及無菌包裝後，能夠在常溫狀態下保存的乳品。
奶（奶类的统称）_百度百科
奶类食物主要提供优质蛋白质、维生素a、核黄素和钙，经常食用的是牛奶和羊奶。 奶类经浓缩、发酵等工艺制成奶制品，如奶粉、酸奶、奶酪、炼乳等。
牛奶种类详解：牛奶、植物奶及其他 - 大厨工坊
2024年10月10日 · 超滤牛奶（Ultra-filtered milk）是牛奶经过一系列精细的膜过滤器过滤，去除部分乳糖（牛奶中的碳水化合物）和水分，同时浓缩蛋白质和钙。 与普通牛奶相比，过滤后的牛奶蛋白质含量更高，含糖量（乳糖）更低。
【牛奶知識百科】一篇看懂「牛奶」的熱量、營養價值、功效好處
2024年1月25日 · 牛奶作為一種廣泛消費的食品，其營養價值和多樣性對於選擇適合自己和家庭的牛奶種類 有關 。在選擇牛奶方面，消費者面臨著多種選擇，包括傳統的牛奶以及杏仁、椰子、大豆、腰果、燕麥甚至豌豆等植物性牛奶。
“奶”有很多种，你只会说“milk”吗？ - 搜狐
2018年6月27日 · 牛奶. Milk. 牛奶的种类很多，比如按Milk fat乳脂（fat 脂肪）分类： Whole milk 全脂牛奶. Low-fat milk 低脂牛奶. Skim milk 脱脂牛奶. 也有一些小伙伴喝牛奶，或是食用各类奶制品都是过敏的，因为他们很可能： lactose intolerance 乳糖不耐受. 不想喝生冷的牛奶，可以要求 ...